Kunnskap
BLI BYGDEVERT
Heile 25 personar gjennomførte det første “Bli bygdevert”kurset hausten 2007 og vinteren 2008.
Hausten 2008 startar det opp eit nytt og vidareutvikla “Bli bygdevert”kurs. Detaljert informasjon på www.interpretasjon.no
KOMPETANSENAV VEST
Kompetansenavet Vest hjelper produsentar innanfor småskala matproduksjon med å finne fram til den kunnskapen de treng for å gjennomføra satsinga dykkar på ein best mogeleg måte. Innanfor omgrepet småskala mat reknar me òg reiselivsretta satsingar og alle dei fag du må innom på vegen frå råvareproduksjon til ferdig pakka og selt produkt.
Nedslagsfeltet til Kompetansenavet Vest er Hordaland og Sogn og Fjordane. I desse fylka dekker Kompetansenavet Vest heile breidda av småskalaproduksjon.
Kompetansenavet Vest har base på Sogn Jord- og Hagebrukskule i Aurland, men har i aktivitetar rundt om i båe fylka. Les meir her:
http://www.sjh.vgs.no/cms/sjh/cms.nsf/$all/B2A57AEE2D9BF94DC1257384002A7A34?open&qm=wcm_1,9,0,0
